진선의 책 - 진선출판사

‘45장의 크리스마스 명반 + 90가지 칵테일’
특별한 크리스마스 파티 가이드

★ 아마존 칵테일 및 음악 분야 장기 베스트셀러 ★
『칵테일과 레코드』의 크리스마스 컬렉션

크리스마스 시즌을 위한 특별한 리스닝 파티 가이드!
날이 점점 짧아지고 쌀쌀해지면 크리스마스 시즌에 대한 기대감과 설렘이 커지기 시작한다. 연중 더없이 멋진 이 시기는 우리가 즐겨 듣는 노래가 라디오와 턴테이블에서 흘러나오면서 분위기가 한층 고조된다. 크리스마스 음악을 듣고 있으면 따뜻함과 아늑함, 행복감 같은 온갖 감정이 떠오르고, 매년 꺼내 듣는 캐럴 앨범은 가까운 친구가 되어 오랫동안 쌓아 온 크리스마스의 추억과 함께 우리 곁에 머무른다.
『크리스마스 칵테일과 레코드』는 음악과 칵테일의 페어링을 통해 크리스마스를 더욱 특별하게 만들어 주는 파티 안내서이다. 1949년부터 2020년대까지 발매된 45장의 크리스마스 명반과 그에 어울리는 칵테일을 소개한다. 음반을 ‘록’, ‘웜 앤 퍼지(Warm & Fuzzy)’, ‘재즈 & 클래식’의 세 개 장으로 나누어 구성하고, 앨범마다 음반 해설과 더불어 A면과 B면을 상징하는 두 가지 칵테일 레시피를 수록하였다. 크리스마스 파티를 위한 아이디어(언제 틀까?)와 간식 레시피를 함께 소개하고, 90가지 칵테일을 직접 흔들어 마실 수 있도록 필요한 기법과 팁을 알려 준다.

빙 크로스비부터 머라이어 캐리까지
45장의 명반과 90가지 칵테일의 크리스마스 페어링
크리스마스 파티에 활력을 불어넣고 싶거나 연말 스트레스를 시원하게 날려 버리고 싶을 때는 상큼한 시트러스 펀치를 손에 들고 제임스 브라운의 펑크 클래식에 맞춰 온몸을 흔들자. 크리스마스 여왕 머라이어 캐리의 땡그랑거리는 메가 히트곡을 떼지어 노래하며 틈틈이 ‘트윙클링 라이츠’로 목을 축여도 좋다.
스케이트를 타느라, 크리스마스트리를 꾸미느라, 눈밭에서 눈싸움하느라 하루를 보내고 나면, 빙 크로스비의 ‘화이트 크리스마스’에 바늘을 올리고 ‘크리스마스 카드’ 칵테일을 저어 아늑하게 자리를 잡을 시간이다. 이때 유명한 캐럴의 가사에도 등장하는 달콤한 ‘피기 푸딩’을 곁들인다면 더욱 완벽한 선택이 될 것이다.
크리스마스를 보다 우아하고 풍성하게 보내고 싶다면 재즈와 클래식 음반을 꺼내어 보자. 페기 리의 관능적인 음색에는 재즈 풍미로 가득한 사워 칵테일 ‘덱 더 홀스’가, 사이먼 래틀과 베를린 필하모닉 오케스트라의 크리스마스를 환하게 밝히는 힘찬 음악에는 그에 맞춰 춤추는 ‘넛크래커’ 칵테일이 제격이다.

크리스마스 시즌 ‘홈 바(Home Bar)’ 만들기의 모든 것!
크리스마스를 맞아 집에서 바를 꾸미는 일은 또 다른 즐거움을 선사할 것이다. 여러분이 초보 바텐더라면 또는 실력을 한 단계 끌어올리고 싶다면, 이 책에 소개된 ‘최고의 크리스마스 칵테일 만들기’를 참고하자. 클래식한 크리스마스 칵테일에서부터 창의적인 레시피까지 90가지 칵테일을 집에서 직접 만들고 마실 수 있도록 흔들기, 젓기, 짓이기기 등의 기본적인 기법과 유용한 팁을 모두 소개하였다. 칵테일 제조에 필요한 재료와 도구는 물론 바닐라 시럽, 피칸 시럽 등 칵테일용 수제 시럽 레시피도 안내해 홈 바에서도 수준 높은 홀리데이 칵테일을 즐길 수 있다.
시대를 초월한 명반과 칵테일의 환상적인 조합, 사진과 그래픽의 화려한 볼거리를 통해 아마존 장기 베스트셀러에 오른 『칵테일과 레코드』의 크리스마스 컬렉션인 이 책은 선물하기에도 훌륭한 소장 가치가 있는 파티북이다. 크리스마스를 해마다 찾아오는 휴일로 무심하게 보내거나 매년 비슷한 크리스마스 파티에 지루한 적이 있다면, 올겨울 『크리스마스 칵테일과 레코드』와 함께 특별한 크리스마스를 만들어 보시길 바란다. 한 해 최고의 시즌이니까!